Mesaj gönder
Ana sayfa ÜrünlerHPMC Gıda Sınıfı

Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür

Sertifika
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Ben sohbet şimdi

Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür

Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür
Reversible Thermal Gelation HPMC Food Grade Cellulose Water Soluble
Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür

Büyük resim :  Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür

Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: Çin
Marka adı: Honest
Model numarası: F4M E4M K4M K100M
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: 1000kg
Ambalaj bilgileri: 25kgs/davul
Teslim süresi: 15-20 Gün
Ödeme koşulları: LC T/T Western Union
Yetenek temini: 300mt/ay

Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür

Açıklama
Dış görünüş: Beyaz veya sarımsı toz Ürün adı: Tersinir termal jelasyon HPMC Food Grade selüloz
Hammadde: Rafine Pamuk İşlev: koyulaştırıcı, emülgatör, film oluşturucu, bağlayıcı, dispersiyon ajanı
uygulama: Unlu mamüller, Pasta ve pasta dolguları, Dondurulmuş tatlılar, Şanti soslar Paketleme: 25kg/davul
Vurgulamak:

Tersinir Termal Jelasyon HPMC

,

Gıda Sınıfı HPMC Selüloz

,

Suda Çözünür Hidroksipropilmetil Selüloz

                                                  Tersinir termal jelasyon HPMC Food Grade selüloz

 

HPMC (şimdiki değeri)suda çözünür bir selüloz eter polimeriDoğal bitki selülozundan bir dizi kimyasal işlemle üretilir ve elde edilir. Suda çözünürlüğü iyi olan beyaz bir tozdur.

 

[Kısa bilgi giriiş]
Kimyasal Adı :Hidroksipropilmetil selüloz (HPMC)
Moleküler Formül :[C6H7O2(OH)3-mn(OCH3)m(OCH3CH(OH)CH3)n]x
Yapı Formülü :
Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür 0
Burada :R=-H , -CH3 veya -CH2CHOHCH3;X=polimerizasyon derecesi .
 

[Ürün Faydalar]

 

1. Arttırılmış bağlama ve kalınlaşma kontrolü sağlar
2. Tersinir termal jelleşme

  Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür 1
3. Emülsifikasyon, köpük stabilizasyonu ve film oluşturma özelliklerine sahiptir
4. Nemi korur ve geniş bir soğuk viskozite aralığına sahiptir.
5. pH 3-11 arasında stabil midir
6. Donma/çözülme kararlılığını artırır

 

 

[Teknik Gereksinimler]
1.Görünüm: Beyaz ila açık sarı toz
2.Özellikler:
 

 
Öğeler

Özellikler
  MC HPMC
  MA F E J K
Kurutma kaybı,% 5.0 maks
Ateşleme kalıntısı,% 1,5 maks
Ağır metaller, ppm 20 maksimum
Arsenik, ppm en fazla 3
pH 5 .0~8 .0
bakteri 1000 cfu/gram Maks
Kalıp 100 cfu/gram Maks
Viskozite (%2 çözelti), mPa .s Tablo 2'de gösterilen viskozite spesifikasyonuna göre.

 
3.viskozite özellikleri
 

Seviye

Özel Aralık (%2
Sol .),mPa .s

Seviye

Özel Aralık (%2
Sol .),mPa .s

5 4~6 4000 3000~5600
15 12~18 8000 6000~9000
25 20~30 10.000 9000~12000
50 40~60 15.000 12000~18000
100 80~120 20.000 18000~30000
400 300~500 40.000 30000~50000
800 600~900 100.000 85000~130000
1500 1000~2000 200.000 ≥180000

 

Not: Viskozite, müşterilerin özel gereksinimlerine göre ayarlanabilir.

 

[Başvuru]
 
Unlu Mamüller
 
HPMC, pişirme sırasında gazın tutulmasında, pişmiş hacimlerin arttırılmasında ve doku iyileştirilmesinde Termal jelasyon yardımcıları olarak kullanılabilir.HPmc ayrıca daha nemli bir doku, artan raf ömrü, daha iyi hamur emülsifikasyonu ve daha iyi donma kararlılığı sağlar.
 
şekerlemeler
 
Sırlarda, kremalarda ve kaplamalarda, HPMC gıda sınıfı daha kolay uygulama için kayganlık katar, daha kremsi bir doku ve iyileştirilmiş yayılma yeteneği sağlar.ve temiz lezzet salınımı.Ek olarak, HPMC ısıtma sırasında termal olarak jelleşir, buzlanmaları ve sırları sağlam tutar ve soğutma sırasında ürünün orijinal kıvamına geri döner.
 
Pasta ve pasta dolguları
Termal jelasyon, pişirme sırasında kaynamayı azaltır ve donma sırasında dolgulardan kabuklara nem geçişini engeller.HPMC ayrıca donma kararlılığını da geliştirir.
 
Dondurulmuş tatlılar
 
HPMC ürünleri, daha pürüzsüz dokular vermek için buz kristali boyutunu değiştirir.Artan hava sürüklenmesi taşmayı iyileştirir.
 
çırpılmış soslar
 
HPMC ürünleri, daha iyi gövde ve görünüm için çırpma özelliklerini iyileştirir.Geliştirilmiş emülsiyon stabilitesi, sineresi önler ve açık süreyi uzatır.HPMC, tekrarlanan dondurma döngüleri yoluyla bile, donmuş soslarda faz ayrılmasını engeller.
 
Sişlenmiş sebze ürünleri
 
HPMC ürünleri, bileşenlerini bir arada tutması gereken gıdalar için mükemmel film oluşumu ve yüksek bağlama performansı sunar.Vejetaryen burgerler, soğan halkaları ve şekillendirilmiş patates ürünleri gibi ürünlerin tümü, HPMC ürünlerinin bağlayıcı gücü ve film oluşturma özellikleriyle geliştirilmiştir.
 
Gıda ürünleri seçim kılavuzu

kullanım Uygulanabilir ürün türü
ekmek ve kek F-4000,K-4000
meyilli ekmek F-50,K-100
Sütlü içecek E-50,F-50
turta doldurma F-4000,K-4000
Baharat E-15, F-50, K-100

 
 
[Ambalajlama]
Ürün, kompozit sunta tambur veya kağıt torba içine yerleştirilmiş polietilen torba içinde paketlenmiştir.
Net ağırlık 25 kg/varil veya 25 kg/torbadır.
Ürün orijinal poşetinde, kuru ve temiz bir yerde, ısı kaynağından uzakta, başka kimyasallarla bir araya getirilmeden saklanmalıdır.


 Tersinir Termal Jelasyon HPMC Gıda Sınıfı Selüloz Suda Çözünür 2
[Toplu taşıma ve Depolamak]
Serin ve kuru yerde saklanır.Lütfen garanti süresi içinde kullanınız.Ortamdaki nemin emilmesinden kaynaklanan metamorfizmayı önlemek için, torba açıldıktan sonra mümkün olduğunca bir kez kullanın.
 
 

İletişim bilgileri
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)