Mesaj gönder
Ana sayfa ÜrünlerHPMC Gıda Sınıfı

Emülsifiye edici HPMC Food Grade

Sertifika
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Ben sohbet şimdi

Emülsifiye edici HPMC Food Grade

Emülsifiye edici HPMC Food Grade
Emülsifiye edici HPMC Food Grade

Büyük resim :  Emülsifiye edici HPMC Food Grade

Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: Çin
Marka adı: Honest
Model numarası: F4M E4M K4M K100M
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: 1000kgs
Ambalaj bilgileri: 25kgs / Davul
Teslim süresi: 15-20 gün
Ödeme koşulları: LC T / T Batı Birliği
Yetenek temini: 300mt / AY

Emülsifiye edici HPMC Food Grade

Açıklama
Görünüm: Beyaz veya sarımsı toz Ürün adı: Emülsifiye edici HPMC Food Grade
Hammadde: Rafine Pamuk fonksiyon: koyulaştırıcı, emülgatör, film oluşturucu, bağlayıcı, dispersiyon ajanı
Uygulama: Ekmek, kek, içecek, pasta CAS Numarası.: 9004-65-3
Vurgulamak:

Kek HPMC Food Grade

,

Kek Hidroksipropil Metil Selüloz

,

9004 65 3 Beyaz HPMC Gıda Sınıfı

          Hidroksipropil metil selüloz HPMC Koyulaştırma, Emülsiyonlaştırma İçin Gıda Sınıfı

 

Kısa Giriş
Kimyasal Adı: Hidroksipropilmetil selüloz (HPMC)
Moleküler Formül: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
Yapı Formülü:
Emülsifiye edici HPMC Food Grade 0
Nerede: R = -H, -CH3 veya -CH2CHOHCH3 ; X = polimerizasyon derecesi.
Ürün Özellikler
1. Direnç -e tuzlama dışarı : HPMC bir noniyonik selüloz eterdir ve bir polielektrolit değildir.

2. Yoğunluk: 1.39 g / cm3

3. Yüzey aktivite : Sulu bir HPMC solüsyonu yüksek bir yüzey aktivitesine sahiptir ve koruyucu bir kolloid ajan, emülsiyon stabilizatörü ve dağıtıcı olarak işlev görür.

4. Uyumluluk (Bağlayıcı Emlak) : HPMC, yüksek performanslı bir bağlayıcı olarak gıda ve ilaç kalıplamak için de kullanılabilir

5. Kararlılık: Katı yanıcıdır ve güçlü oksitleyicilerle uyumsuzdur.

6. Termal jelleşme: Sulu bir HPMC çözeltisi, belirli bir sıcaklığa ısıtıldığında jelleşir veya çökelir, ancak sonraki soğutmada orijinal çözelti durumuna geri döner.Jelleşmenin veya çökelmenin meydana geldiği sıcaklık, HPMC'nin tipine, konsantrasyonuna ve ısıtma hızına bağlıdır.

7. Su tutma: HPMC, yüksek etkili bir su tutma maddesidir.Farmasötik sınıf ürünü gıda, kozmetik ve diğer birçok alanda yaygın olarak kullanılabilir.

8. Film şekillendirme: HPMC, yağ ve grese karşı iyi bir bariyer özelliğine sahip güçlü, esnek ve şeffaf bir film sağlar.Gıda uygulamasında, bu özellik genellikle su tutma ve yağ adsorpsiyonu için kullanılır.

 

Teknik Gereksinimler

1.Görünüm: Beyaz ila açık sarı toz veya taneler.
2.Özellikler:
 

 
Öğeler

Teknik Özellikler
  MC HPMC
  MA F E J K
Kurutma kaybı,% 5 .0 maks.
Ateşlemede kalıntı,% 1.5 maks.
Ağır metaller, ppm 20 maksimum
Arsenik, ppm 3 maksimum
pH 5, 0 ~ 8, 0
Bakteri 1000cfu / gram Maksimum
Kalıp 100 cfu / gram Maks.
Viskozite (% 2 çözelti), mPa. Tablo 2'de gösterilen viskozite spesifikasyonuna göre.

 
3.Viskozite spesifikasyonu
 

Seviye

Özel Aralık (% 2
Sol .), mPa .s

Seviye

Özel Aralık (% 2
Sol .), mPa .s

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10.000 9.000 ~ 12.000
50 40 ~ 60 15.000 12.000 ~ 18.000
100 80 ~ 120 20.000 18.000 ~ 30000
400 300 ~ 500 40.000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100.000 85.000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200.000 ≥180000

Not: Viskozite müşterilerin özel isteklerine göre ayarlanabilir.


Amaç nın-nin Uygulama
HPMC sadece emülgatör, bağlayıcı, kıvam arttırıcı veya stabilizatör olarak değil, aynı zamanda gıdaya doğrudan uygulanabilir.
ambalaj malzemesi .
a) HPMC'nin termal jelleşmesi ve su tutma özelliği, yağın gıdaya emilimini ve kızartma sırasında nem kaybını engelleyerek taze ve gevrek bir tat sağlar.Dahası, bu özellikler fırın hacmini arttırmak ve dokuyu iyileştirmek için pişirme sırasında gaz tutmaya yardımcı olur.
b) Gıdanın kalıplanmasında, mükemmel kayganlık ve bağlama gücü, kalıplanabilirliğini ve şeklini iyileştirecektir.
saklama.
 

Ambalajlama
Ürün, kompozit sunta tambur veya kağıt torba içinde polietilen torba içinde paketlenmiştir.Net
ağırlık 25 kg / bidon veya 25 kg / torba.

 
Ulaşım ve Depolama
Ürünün doğrudan suya eklenmesi topak oluşumuna neden olur.Topaklanma, tek tek toz partiküllerinin tam olarak ıslanmamasından kaynaklanır. Ürün orijinal poşetinde muhafaza edilmeli, kuru ve temiz bir yerde ısı kaynağından uzakta, diğer kimyasallarla birlikte depolanmamalıdır.
 

İletişim bilgileri
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)