|
Ürün ayrıntıları:
|
Ürün adı: | Bitki bazlı etler için gıda sınıfı Metil Selüloz MC | Görünüm: | Beyaz toz |
---|---|---|---|
Hammadde: | Rafine Pamuk | fonksiyon: | koyulaştırıcı, emülgatör, film oluşturucu, bağlayıcı, dispersiyon ajanı |
Uygulama: | bitki bazlı et, vegan et, etsiz burger, bitki bazlı sosis | CAS Numarası: | 9004-67-5 |
Vurgulamak: | Etsiz Burger Metil Selüloz,Dağıtıcı Gıda Sınıfı Metil Selüloz,8.0 PH Metil Selüloz |
Etsiz burger, etsiz burger için gıda sınıfı Metil Selüloz MC
【Kısa Giriş】
Metil Selüloz, kokusuz, tatsız, toksik olmayan selüloz eterlerdir, doğal yüksek moleküler selülozdan bir dizi kimyasal işlemle üretilir ve elde edilir. İyi suda çözünürlüğü olan beyaz bir tozdur.Yüzey aktivitesinin koyulaştırıcı, yapışma, dispersiyon, emülsifiye edici, film, askıda, adsorpsiyon, jel ve koruyucu kolloid özelliklerine sahiptir ve nem fonksiyonu özelliklerini korur.
Kimyasal Adı: Metil selüloz (MC)
Moleküler Formül: C20H38O11
Yapı Formülü:
Ürün Özellikler
1. Görünüm : Metil Selüloz, beyaz ila açık sarı bir toz veya tanecikli bir üründür.
2. Çözünürlük: Metil Selüloz susuz etanol, etil eter ve asetonda neredeyse çözünmez.Şeffaf veya hafif bulanık bir çözelti oluşturmak için soğuk suda şişirilir.Metil Selüloz, bazı organik çözücüler içinde ve ayrıca su-organik çözücü karıştırılmış çözücüler içinde çözülebilir.
3. İncelik (Taneciklik): 100 meshin üzerindeki büyük boyutlu ürün 5'i geçmemelidir.% 0.
4. Metoksil gruplarının içeriğinin azalmasıyla, Metil Selüloz jelleşme sıcaklığında artar ve suda çözünürlük ve yüzey aktivitesinde azalır.
【Teknik Gereksinimler】
1. Görünüm: Beyaz ila açık sarı toz veya taneler.
2. Özellikler:
Öğeler | Teknik Özellikler | ||||
Kurutma kaybı,% | 5 .0 maks. | ||||
Ateşlemede kalıntı,% | 1.5 maks. | ||||
Ağır metaller, ppm | 20 maksimum | ||||
Arsenik, ppm | En fazla 3 | ||||
pH | 5, 0 ~ 8, 0 | ||||
Bakteri | 1000cfu / gram Maks. | ||||
Kalıp | 100 cfu / gram Maks. |
【Nedir Bitki bazlı et mi?】
Bitki bazlı et, bitkilerden yapılan ettir.Geleneksel et gibi görünmek, tadı vermek ve pişirmek için özel olarak tasarlanmış ve yaratılmıştır.Bitki bazlı et, burger köftesi, nugget, hatta ufalanmış ve sosis şeklinde olabilir ve daha popüler hale geldikçe, bu sebzeli alternatifler et endüstrisini ve sebzeli burgerler hakkında bildiğimizi düşündüğümüz her şeyi sarsıyor.Et ürünleri ile karşılaştırıldığında, bitki bazlı etler - çoğunlukla - tüketicilere daha sürdürülebilir ve çevreye duyarlı
dostça et alternatifleri dizisi.
【Bitki bazlı et için Metil Selülozun Özellikleri】
【Ambalajlama】
Ürün, kompozit sunta tamburu içinde polietilen tabakalı torba içinde paketlenmiştir.Saklanması ve taşınması çok güvenlidir.