Ana sayfa ÜrünlerHPMC Gıda Sınıfı

Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı

Sertifika
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Ben sohbet şimdi

Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı

Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı
Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı

Büyük resim :  Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı

Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: Çin
Marka adı: Honest
Model numarası: F4M E4M K4M K100M
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: 1000kgs
Ambalaj bilgileri: 25kgs / Davul
Teslim süresi: 15-20 gün
Ödeme koşulları: LC T / T Batı Birliği
Yetenek temini: 300mt / AY

Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı

Açıklama
Ürün adı: Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı Görünüm: Beyaz veya sarımsı toz
Hammadde: Rafine Pamuk fonksiyon: koyulaştırıcı, emülgatör, film oluşturucu, bağlayıcı, dispersiyon ajanı
Uygulama: Ekmek, kek, içecek, pasta CAS Numarası: 9004-65-3
Vurgulamak:

Rafine pamuk HPMC Food Grade

,

Rafine pamuk cas 9004 65 3

,

K4M HPMC Food Grade

Kısa Giriş
Kimyasal Adı: Hidroksipropilmetil selüloz (HPMC)
Moleküler Formül: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
Yapı Formülü:
Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı 0
Nerede: R = -H, -CH3 veya -CH2CHOHCH3 ; X = polimerizasyon derecesi.


Ürün Özellikler

 

Hidroksipropil metilselüloz, doğal yüksek moleküler selülozdan bir dizi kimyasal işlemle üretilen ve elde edilen kokusuz, tatsız, toksik olmayan selüloz eterlerdir.Suda çözünürlüğü iyi olan beyaz bir tozdur.Yüzey aktivitesinin koyulaştırma, yapışma, dispersiyon, emülsifiye etme, film, askıda kalma, adsorpsiyon, jel ve koruyucu kolloid özelliklerine sahiptir ve nem fonksiyonu özelliklerini korur vb.
 
1.Su kaybı kontrolü: Yiyecek nemini feezerden oda sıcaklığı değişimine etkili bir şekilde kontrol edebilir ve donarak hasarı, buz kristali ve doku bozulmasını azaltabilir.

2. Direnç -e tuzlama dışarı: HPMC, noniyonik bir selüloz eterdir ve polielektrolit değildir.HPMC'nin sulu çözeltisi, metal tuzları veya organik elektrolitler varlığında bile nispeten kararlıdır.

3. Yüzey aktivite : Sulu bir HPMC solüsyonu yüksek bir yüzey aktivitesine sahiptir ve koruyucu bir kolloid ajan, emülsiyon stabilizatörü ve dağıtıcı olarak işlev görür.

4. Termal jelleşme: Sulu bir HPMC çözeltisi, belirli bir sıcaklığa ısıtıldığında jelleşir veya çökelir, ancak sonraki soğutmada orijinal çözelti durumuna geri döner.Jelleşme veya çökelmenin meydana geldiği sıcaklık, HPMC'nin türüne, konsantrasyonuna ve ısıtma hızına bağlıdır.

5. pH istikrar: Sulu bir HPMC çözeltisinin viskozitesi asit veya alkaliden neredeyse hiç etkilenmez ve ürün 3 aralığında orijinal bir viskozite geliştirebilir.0 ~ 11.0.Bu nedenle, çözelti viskozitesi uzun süreli depolama sırasında sabit kalma eğilimindedir.

6. Su tutma: HPMC, yüksek etkili bir su tutma maddesidir.Farmasötik sınıf ürünü gıda, kozmetik ve diğer birçok alanda yaygın olarak kullanılabilir.

7. Film şekillendirme: HPMC, yağ ve grese karşı iyi bir bariyer özelliğine sahip güçlü, esnek ve şeffaf bir film sağlar.Gıda uygulamasında, bu özellik genellikle su tutma ve yağ adsorpsiyonu için kullanılır.

8. Uyumluluk (Bağlayıcı Emlak) : HPMC, yüksek performanslı bir bağlayıcı olarak gıda ve ilaç kalıplamak için de kullanılabilir.


Teknik Gereksinimler
1. Görünüm: Beyaz ila açık sarı toz veya taneler.
2. Özellikler:
 

 
Öğeler

Teknik Özellikler
  MC HPMC
  MA F E J K
Kurutma kaybı,% 5 .0 maks.
Ateşlemede kalıntı,% 1.5 maks.
Ağır metaller, ppm 20 maksimum
Arsenik, ppm 3 maksimum
pH 5, 0 ~ 8, 0
Bakteri 1000cfu / gram Maksimum
Kalıp 100 cfu / gram Maks.
Viskozite (% 2 çözelti), mPa. Tablo 2'de gösterilen viskozite spesifikasyonuna göre.

 
3.Viskozite spesifikasyonu
 

Seviye

Özel Aralık (% 2
Sol .), mPa .s

Seviye

Özel Aralık (% 2
Sol .), mPa .s

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10.000 9.000 ~ 12.000
50 40 ~ 60 15.000 12.000 ~ 18.000
100 80 ~ 120 20.000 18.000 ~ 30000
400 300 ~ 500 40.000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100.000 85.000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200.000 ≥180000

Not: Viskozite müşterilerin özel isteklerine göre ayarlanabilir.

 
Seçimi kılavuz nın-nin Ürün:% s için Gıda:

Kullanım Uygulanabilir tip nın-nin ürün
Ekmek ve kek MA-4000, F-4000, K-4000
Meyilli ekmek MA - 15, F- 50, K- 100
Sütlü içecek MA- 15, E-50, F- 50
Turta doldurma MA-4000, F-4000, K-4000
Salata kreması MA-4000
Baharat E- 15, F-50, K-100

 
Ambalajlama
Ürün, kompozit sunta tambur veya kağıt torba içinde polietilen torba içinde paketlenmiştir.Net
ağırlık 25 kg / bidon veya 25 kg / torba.

Kek Kimyasal Hidroksipropil Metil Selüloz HPMC Gıda Sınıfı 1
Ulaşım ve Depolama
Ürün orijinal poşetinde muhafaza edilmeli, kuru ve temiz bir yerde ısı kaynağından uzakta saklanmalı ve diğer kimyasallarla bir araya getirilmemelidir.
 

İletişim bilgileri
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.

İlgili kişi: admin

Tel: +8618516512831

Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)