Mesaj gönder
Ana sayfa ÜrünlerHPMC Gıda Sınıfı

Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz

Sertifika
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Çin Shanghai Honest Chem. Co., Ltd. Sertifikalar
Ben sohbet şimdi

Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz

Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz
Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz

Büyük resim :  Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz

Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: Çin
Marka adı: Honest
Model numarası: F4M E4M K4M K100M
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: 1000kgs
Ambalaj bilgileri: 25kgs / Davul
Teslim süresi: 15-20 gün
Ödeme koşulları: LC T / T Batı Birliği
Yetenek temini: 300mt / AY

Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz

Açıklama
Ürün adı: Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz Görünüm: Beyaz veya sarımsı toz
Hammadde: Rafine Pamuk fonksiyon: koyulaştırıcı, emülgatör, film oluşturucu, bağlayıcı, dispersiyon ajanı
Uygulama: Gıda sınıfı CAS Numarası.: 9004-65-3
Vurgulamak:

Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz

,

Dürüst Bağlayıcı HPMC

,

9004 65 3 Emülgatör Hidroksipropil Metil Selüloz

Kısa Giriş
Kimyasal Adı: Hidroksipropilmetil selüloz (HPMC)
Moleküler Formül: [C6H7O2 (OH) 3-mn (OCH3) m (OCH3CH (OH) CH3) n] x
Yapı Formülü:
Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz 0
Nerede: R = -H, -CH3 veya -CH2CHOHCH3 ; X = polimerizasyon derecesi.
Ürün Özellikler
1. Görünüm : HPMC, beyaz ila açık sarı toz veya tanecikli bir üründür.

2. Çözünürlük: suda çözünür ve uygun oranlarda etanol / su, propanol / su gibi bazı çözücüler.Sulu çözelti yüzey aktivitesine sahiptir.Yüksek şeffaflık ve istikrarlı performans.Farklı özellikteki ürünler, farklı jel sıcaklıklarına ve viskozite ile çözünürlük değişikliklerine sahiptir.Viskozite ne kadar düşükse çözünürlük de o kadar yüksek olur.HPMC'nin farklı özelliklerinin farklı performansları vardır.HPMC'nin suda çözünmesi pH'tan etkilenmez.
3. İncelik (Taneciklik): 100 meshin üzerindeki büyük boyutlu ürün 5'i geçmemelidir.% 0.

4. Metoksil gruplarının içeriğinin azalmasıyla HPMC jelleşme sıcaklığında artar ve suda çözünürlük ve yüzey aktivitesinde azalır.
Özellikleri

1. Direnç -e tuzlama dışarı: HPMC bir noniyonik selüloz eterdir ve bir polielektrolit değildir.HPMC'nin sulu çözeltisi, aşağıdaki koşullarda bile nispeten kararlıdır.

2. metal tuzlarının veya organik elektrolitlerin varlığı.Bununla birlikte, elektrolit konsantrasyonu belirli bir sınırı aştığında jelleşme ve çökelme meydana gelebilir.

3. Yüzey aktivite : Sulu bir HPMC çözeltisi yüksek bir yüzey aktivitesine sahiptir ve koruyucu bir kolloid ajan, emülsiyon stabilizatörü ve dağıtıcı olarak işlev görür.

4. Termal jelleşme: Sulu bir HPMC çözeltisi, belirli bir sıcaklığa ısıtıldığında jelleşir veya çökelir, ancak sonraki soğutmada orijinal çözelti durumuna geri döner.Jelleşme veya çökelmenin meydana geldiği sıcaklık, HPMC'nin türüne, konsantrasyonuna ve ısıtma hızına bağlıdır.

5. pH istikrar: Sulu bir HPMC çözeltisinin viskozitesi asit veya alkaliden neredeyse hiç etkilenmez ve ürün 3 aralığında orijinal bir viskozite geliştirebilir.0 ~ 11.0.Bu nedenle, çözelti viskozitesi uzun süreli depolama sırasında sabit kalma eğilimindedir.

6. Su tutma: HPMC, yüksek etkili bir su tutma maddesidir.Farmasötik sınıf ürünü gıda, kozmetik ve diğer birçok alanda yaygın olarak kullanılabilir.

7. Film şekillendirme: HPMC, yağ ve grese karşı iyi bariyer özelliğine sahip güçlü, esnek ve şeffaf bir film sağlar.Gıda uygulamasında, bu özellik genellikle su tutma ve yağ adsorpsiyonu için kullanılır.

8. Uyumluluk (Bağlayıcı Emlak) : HPMC, yüksek performanslı bir bağlayıcı olarak, gıda ve ilaç kalıplamak için de kullanılabilir.
Teknik Gereksinimler
1. Görünüm: Beyaz ila açık sarı toz veya taneler.
2. Özellikler:
 

 
Öğeler

Teknik Özellikler
  MC HPMC
  MA F E J K
Kurutma kaybı,% 5 .0 maks.
Ateşlemede kalıntı,% 1,5 maks.
Ağır metaller, ppm 20 maksimum
Arsenik, ppm 3 maksimum
pH 5, 0 ~ 8, 0
Bakteri 1000cfu / gram Maksimum
Kalıp 100 cfu / gram Maks.
Viskozite (% 2 çözelti), mPa. Tablo 2'de gösterilen viskozite spesifikasyonuna göre.

 
3. Viskozite spesifikasyonu
 

Seviye

Özel Aralık (% 2
Sol .), mPa .s

Seviye

Özel Aralık (% 2
Sol .), mPa .s

5 4 ~ 6 4000 3000 ~ 5600
15 12 ~ 18 8000 6000 ~ 9000
25 20 ~ 30 10.000 9.000 ~ 12.000
50 40 ~ 60 15.000 12.000 ~ 18.000
100 80 ~ 120 20.000 18.000 ~ 30000
400 300 ~ 500 40.000 30000 ~ 50000
800 600 ~ 900 100.000 85.000 ~ 130000
1500 1000 ~ 2000 200.000 ≥180000

Not: Viskozite müşterilerin özel isteklerine göre ayarlanabilir.
Amaç nın-nin Uygulama
HPMC sadece emülgatör, bağlayıcı, kıvam arttırıcı veya stabilizatör olarak değil, aynı zamanda gıdaya doğrudan uygulanabilir.
ambalaj malzemesi .
a) HPMC'nin termal jelleşmesi ve su tutma özelliği, yağın gıdaya emilimini ve kızartma sırasında nem kaybını engelleyerek taze ve gevrek bir tat sağlar.Dahası, bu özellikler fırın hacmini arttırmak ve dokuyu iyileştirmek için pişirme sırasında gaz tutmaya yardımcı olur.
b) Gıdanın kalıplanmasında, mükemmel kayganlık ve bağlama gücü, kalıplanabilirliğini ve şeklini iyileştirecektir.
saklama.
 
Seçimi kılavuz nın-nin Ürün:% s için Gıda:

Kullanım Uygulanabilir tip nın-nin ürün
Ekmek ve kek MA-4000, F-4000, K-4000
Meyilli ekmek MA - 15, F- 50, K- 100
Sütlü içecek MA- 15, E-50, F- 50
Turta doldurma MA-4000, F-4000, K-4000
Salata kreması MA-4000
Baharat E- 15, F-50, K-100

 
Ambalajlama
Ürün, kompozit sunta tambur veya kağıt torba içinde polietilen torba içinde paketlenmiştir.Net
ağırlık 25 kg / bidon veya 25 kg / torba.
Ürün orijinal poşetinde muhafaza edilmeli, kuru ve temiz bir yerde ısı kaynağından uzakta saklanmalı ve diğer kimyasallarla bir araya getirilmemelidir.
 
Ulaşım ve Depolama
Ürünün doğrudan suya eklenmesi topak oluşumuna neden olur.Topaklanma, ayrı ayrı toz partiküllerinin eksik ıslanmasından kaynaklanır.Yalnızca su ile temas eden toz çözülür ve oluşan jelatinimsi zar, kalan tozun çözülmesini engelleyerek çözünme süresinin gecikmesine neden olur.Topak oluşturmadan çözündürme için aşağıdaki üç yöntem önerilir.Uygulamanızın amacına göre en uygun yöntem seçilmelidir.
 Emülgatör Bağlayıcı Sütlü İçecek Hidroksipropil Metil Selüloz 1
 

İletişim bilgileri
Shanghai Honest Chem. Co., Ltd.
Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)